Zielone naleśniki z sosem belgijskim i crunchy strips
Te naleśniki robią ogromne wrażenie, a to przez dodatek świeżego szpinaku do ciasta. Wypełnione chrupiącymi kawałkami kruczaka, warzywami i ponadczasowym sosem belgijskim.
Liczba porcji
4
Stopień trudności
Średni
Czas przygotowania
40 minut
Autor: Jakub Reszka
Top Chef Polska
Składniki
Naleśniki 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka ¼ szklanki wody 2 jajka 3 łyżki oleju duża garść świeżego szpinaku mała szczypta soli
Sos belgijski 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu pikantnego 3 łyżki musztardy ewentualnie łyżeczka soku z cytryny lub ulubionego octu
Dodatki 200 g – 300 g CRUNCHY STRIPS ½ czerwonej cebuli posiekanej w piórka świeży lub konserwowy ogórek papryka/pomidor/liście szpinaku ewentualnie smażony bekon
Sos belgijski 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu pikantnego 3 łyżki musztardy ewentualnie łyżeczka soku z cytryny lub ulubionego octu
Dodatki 200 g – 300 g CRUNCHY STRIPS ½ czerwonej cebuli posiekanej w piórka świeży lub konserwowy ogórek papryka/pomidor/liście szpinaku ewentualnie smażony bekon
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na naleśniki zblendować i smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni. CRUNCHY STRIPS upiec w piekarniku przez około 12 minut w temperaturze 200 stopni. Teraz należy przygotować sos, czyli po prostu wymieszać wszystkie składniki. Naleśniki smarować sosem, wyłożyć warzywami, ewentualnie bekonem, na to ułożyć CRUNCHY STRIPS i zawinąć. Można podać do tego większą ilość sosu.
Smacznego!
Smacznego!
Sprawdź więcej przepisów
Nazwa dania
Nazwa dania